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I Video di Poggioaltoro


Video di Poggio al Toro

Lascio alle immagini presentare il mio agriturismo.
Un saluto e l’invito a venirci a trovare in maremma.
Vincenzo

Una Domenica a Poggio al Toro
Riguardando su YouTube alcuni video alla voce Poggio al Toro ho ritrovato questo girato a suo tempo dalla Solita Ale (Alessandra Rossi per chi non la conoscesse già). Riproduco pari pari la didascalia riportata sul video:

“Erano in giro per le macchie di Scansano, questa comitiva di romani in festa per l’imminente matrimonio di Antonio, quando, cammina cammina, trovarono un casolare…
In ricordo di una splendida domenica pomeriggio in Maremma, auguri da Poggio al Toro.”

Approfitto per salutare Antonio e tutto il gruppo di amici sperando di riavervi nostri ospiti presto.


La Maremma in giapponese


Con Alessandra Rossi Aogi Yoshizawa abbiamo intrapreso una collaborazione con l’obiettivo di avvicinare i consumatori giapponesi a questa terra, la maremma, a volte dimenticata dalle rotte turistiche toscane più frequentate (Montalcino, Chianti tanto per intenderci).
Una collaborazione interessante che ha unito un piccolo produttore di Morellino, un’esperta di comunicazione e un’eclettica giapponese che tanto per cominciare è laureata in storia dell’arte nel suo paese e che vive ormai da 18 anni in Italia: paese che ama in maniera veramente sorprendente e dove svolge, tra le altre cose, il lavoro di guida turistica.
Fa riflettere che nella provincia di Grosseto gli stranieri rappresentano solo il 30% del turismo contro il 70% del vicino Chianti. Chissà se fra qualche tempo per le vie di Scansano non cominceremo a vedere qualche giapponese interessato alla nostra tradizione (e loro se ne intendono di tradizioni), ai nostri vini…..insomma alla Maremma.



Serate a Grosseto



La mia amica Alessandra Rossi, già più volte citata nei miei post, ha organizzato a Grosseto una piacevole rassegna di degustazioni presso i cinque wine-Restaurants nel centro storico di Grosseto:
 ”Rosso e Vino”,  ”Dante”, “L’uva e il Malto”, “Bollicine e Passione” e “La 16″.
Musica, vino e cibo sono stati i protagonisti. Per quanto riguarda i vini ero in ottima compagnia: colleghi ma soprattutto amici.
Le immagini del video danno un’idea dell’allegra atmosfera che, come sempre, ha saputo creare Ale la quale saluto e ringrazio.

Il 900 ceppi e il dopo Terroir Vino

Anche se un po in ritardo, come al solito, riporto brevemente alcuni video (girati da Alessandra Rossi) e alcune recensioni dei miei vini a cura della commissione di Tigullio Vino.
In effetti a guardare bene è la prima volta che titolo un post con il nome di un mio vino. Ma avendone fatta menzione in precedenza, annunciando l’entrata in campo del mio nuovo IGT, è giusto sapere com’è andata a finire.
E’ andata a finire bene direi e la manifestazione di Genova, organizzata da Filippo Ronco e la squadra di Tigullio Vino, è stata veramente piacevole. Volata via tutta d’un fiato.
Ecco un trailer della conferenza che ha preceduto la manifestazione:

  Vinix Unplugged TRAILER 

TERROIRVINO 2009 il video (World Wine Web)

Ed ecco le recensioni sui miei vini riportate sul sito di Tigullio Vino:

Poggio al Toro 900 Ceppi Toscana Igt Rosso 2007

di Commissione di TigullioVino.it

Vitigno: Sangiovese –  Bottiglia: magnum da 150 cl – Alcol: 14,5%
Lotto 05 – Bottiglie prodotte: 560 magnum
All’aspetto è limpido, di colore rosso rubino carico con orlo violaceo. All’olfatto si presenta intenso e persistente, ampio, fine con netti sentori di mirtillo, mora, prugna nera macerati, e lievi diiris appassito, balsamico e cannella. Al sapore è secco, sapido, caldo, giustamente astringente, di grande struttura e di molta persistenza. Spiccano al retrogusto: la vena tannica e le varie note fruttata, speziata e balsamica.
Considerazioni: Ottimo vino. E’ ottenuto da selezionate uve sangiovese molto mature di vigneti di dieci anni, diraspate e pigiate, fatte fermentare per 6 giorni a 28°c, a cui sono seguiti altri 20 giorni con macerazione delle bucce in botti d’acciaio inox, con delèstage e follature e a temperatura controllata. La fermentazione malolattica si è svoltain due tonneaux da 5 ettolitri, dove poi il vino matura per 15 mesi. Segue un affinamento in bottiglia per altri 12 mesi. Durante le fasi di produzione, il vino non ha subito chiarifiche e filtrazioni. Prodotto solo nelle migliori annate. Evoluzione: giovane ma già piacevole, di sicura longevità. Prezzo medio in enoteca: € 72,00 (prezzo sorgente € 40,00 + iva).
Valutazione di Tigulliovino: 19/20 (@@@@@)

Morellino diScansano Docg Poggioaltoro 2007

di Commissione di TigullioVino.it

Vitigno: Sangiovese(90%), Cabernet sauvignon e syrah (10%)
Bottiglia: 75 cl – Alcol: 14% – Lotto 03 – Fascetta Docg AAA 04332532
Bottiglie prodotte: 10.000.
All’aspetto è limpido, di colore rosso rubino molto carico con orlo violaceo. All’olfatto si presenta intenso e persistente, fine, ampio, con sentori fruttati e speziati di mora, ciliegia durona e ribes nero maturi e macerati, e lievi di balsamico, cannella, corbezzolo e nota diboisé. Al sapore è secco, sufficientemente fresco, sapido, molto caldo, leggermente astringente, pieno ma snello e molto persistente. Spiccano al retrogusto: l’astringenza, note fruttata e speziata.
Considerazioni: Un vino molto buono. E’ottenuto daselezionate uve sangiovese(90%), cabernet sauvignon e syrah (10%) di vigneti didieci anni, diraspate e pigiate, fatte fermentare per circa 2 settimane con macerazione dellebucce in botti d’acciaio inox, con delèstage e follature e a temperatura controllata. Dopola fermentazione malolattica ilvino matura 3-4 mesi in tonneaux da 5 ettolitri, ed affina altri 5 mesi in bottiglia. Evoluzione: giovane, ma già di buon’armonia. Prezzo medio in enoteca: € 9,90 (prezzo sorgente € 5,50 + iva).
Valutazione di Tigulliovino: 18/20 (@@@@@)
Un ringraziamento veramente sentito a tutta la Commissione di Tigullio Vino per aver organizzato questo evento.